Bienvenidos chicos a este espacio educativo, creado con mucha dedicación
para ustedes y su aprendizaje en la asignatura de ciencias naturales, con el
objetivo de conocer el plato del bien comer, comparar alimentos que se consumen
de cada grupo y su aporte nutrimental para la mejora de la alimentación,
además, de hacer un proyecto estudiantil dentro de la escuela para iniciar a
cultivar con ayuda de los alumnos y padres, vegetales.
Las frutas y verduras forman parte de una alimentación saludable; es importante consumirlas todos los días. Las frutas y verduras aportan energía, fibra, minerales, vitamina A, vitamina C, algunas vitaminas del complejo B y otros nutrimentos.
Inclúyelas:
-En el desayuno y cena, ya sea entera o rebanada.
-En la comida, como ensalada fresca y/o agrega verduras a sopas y guisados; además de aportar nutrimentos importantes, le dan color y variedad a tus platillos.
-También puedes preparar ricos postres elaborados con fruta o verdura o comer fruta fresca, o comerlos entre comidas como refrigerio.
Consume suficientes Combínalos con el grupo rojo
-Cereales como el maíz, la avena, el arroz y el trigo han sido la base de la alimentación de diferentes pueblos y culturas del mundo. Constituyen la fuente más importante de energía (hidratos de carbono).
-Se convierten mediante diferentes procesamientos en harina, almidón, salvado y un gran número de ingredientes adicionales empleados en la fabricación de otros alimentos.
-Aportan hidratos de carbono (almidón), proteínas (gluten) niacina, calcio, hierro, y fibra (integrales).
-La tortilla es uno de los derivados del maíz más consumidos por la población mexicana. A este grupo también pertenece la papa.
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Encontramos 2 tipos: (Consume poco)
Leguminosas: como el frijol, las habas, las lentejas, los cacahuates, las nueces, los garbanzos que son de origen vegetal pero que aportan a nuestra alimentación proteínas, carbohidratos, fibra y vitaminas. Alimentos de origen animal: como el huevo, la leche y sus derivados, el pescado, la carne de res, cerdo, pollo y todos sus derivados como los embutidos.
Ambos forman parte del mismo grupo porque son fuente de proteína, sin embargo los productos de origen animal contienen grasa saturada y colesterol, por eso debemos preferir opciones como el pescado o las aves sin piel y sobre todo sin procesar por ejemplo evita productos como el chorizo, las salchichas y otros embutidos a los que se les añade grasa y sodio en su procesamiento.
¡A divertirse alumnos!
En compañía con los papás los alumnos desarrollaran los siguientes puntos para una dieta correcta:
1. Completa: Que contenga todos los nutrimentos. Se recomienda incluir en cada comida alimentos de los 3 grupos.
2 Variada: Que de una comida a otra, incluya diferentes alimentos de cada uno de los grupos.
3 Equilibrada: Que nuestras comidas guarden las proporciones recomendadas de cada grupo.
4 Inocua: Que su consumo habitual no implique riesgos para la salud, que esté libre de contaminantes y que no aporte cantidades excesivas o insuficientes de ningún nutrimento.
5 Suficiente: Que cubra las necesidades nutricionales de acuerdo a edad, sexo, estatura, actividad física o estado fisiológico
Sobre todo en el tema de que ellos van a realizar con ayuda de los padres de familia su propio huerto dentro de la escuela y del cual puedan cosechar en algún momento su propia verdura como: rábano, pepino, lechuga, zanahoria, tomate, lechuga, Chile y espinacas.
Ademas de realizar una degustación de alimentos sanos para su edad y necesidades como estaciones, donde puedan probar diferentes alimentos.
Bienvenidos chicos a este espacio educativo, creado con mucha dedicación para ustedes y su aprendizaje en la asignatura de ciencias natura...
